L’educazione alimentare per noi è molto importante e siamo convinti che il ruolo del nido, interagendo con i bambini fin dallo svezzamento, sia di fondamentale importanza.
La sera a cena, stanchi della giornata appena trascorsa, è sicuramente un momento complicato per poter proporre ai figli gusti e alimenti nuovi.
Durante la routine scolastica invece le educatrici hanno tutto il tempo e la pazienza per introdurre quotidianamente abitudini alimentari sane e un po’ diverse dal solito.
Per un pasto sano e nutriente noi partiamo dalle materie prime, per questo il nostro pane è sfornato tutti i giorni dalla nostra cuoca utilizzando esclusivamente lievito madre e farina Bio. I nostri legumi provengono da aziende locali che si distinguono per etica e qualità, come i prodotti del Molino Bongiovanni che oltre ad avere solo prodotti naturali al 100% è realizzato secondo un progetto di bioedilizia e produce il 140% di energia rinnovabile.
Per questo da noi troverete miglio, farro, cous cous, pasta integrale, hamburger vegetali e tante altre cose buone.
Date uno sguardo al nostro menù ma siete avvisati… è solo per i bambini 🙂